SMAK
AFRYKA POŁUDNIOWA

100% CHUDA WOŁOWINA. 50% PROTEIN.

Biltong firmy Jack Link's ma naturalnie wysoką zawartość białka - jest produkowany w 100% z chudej wołowiny premium. Do wyprodukowania 100g Biltonga potrzeba 240g wołowiny. To bardzo dużo wołowiny! A to oznacza, że każde 100g naszego Biltonga zawiera 50g białka! Nie tylko to, ale nasz Biltong jest również bezglutenowy i produkowany bez dodatku cukru!
Biltong

Jak produkujemy nasz Biltong

Za każdym razem, gdy otwierasz torebkę Jack Link's Biltong, czujesz smak słonecznej Afryki Południowej. Dowiedz się, jak powstaje nasz pyszny Biltong.
1. WYBIERZ CHUDE KAWAŁKI MIĘSA
Do produkcji naszego Biltongu używamy tylko wysokiej jakości kawałków najlepszej wołowiny.
2. PRZYPRAWA / MARYNATA
Paski wołowe są najpierw przyprawiane wybranymi składnikami i subtelną mieszanką ziół. To właśnie ta wyjątkowa przyprawa nadaje Biltongowi Jacka Link'a niezapomniany smak.
3. SUSZENIE POWIETRZA
Zgodnie z tradycyjną rodzinną recepturą, paski wołowe są następnie powoli suszone na powietrzu w tradycyjny sposób w RPA.
4. Krajanie na plastry
Na koniec paski marynowanej, suszonej na powietrzu wołowiny są krojone na cienkie kawałki, tworząc nasz Biltong.