SMAK
AFRYKI POŁUDNIOWEJ

100% CHUDEJ WOŁOWINY. 50% BIAŁKA.

Biltong marki Jack Link's ma naturalnie wysoką zawartość białka – jest produkowany w 100% z chudej wołowiny klasy premium. Do wyprodukowania 100 g Biltonga potrzeba 240 g wołowiny. To bardzo dużo wołowiny! A to oznacza, że każde 100 g naszej przekąski Biltong zawiera 50 g białka! Co więcej, nasz Biltong jest również produktem bezglutenowym i bez dodatku cukru!

Biltong

Jak produkujemy nasz Biltong

Za każdym razem, gdy otwierasz torebkę z przekąską Jack Link's Biltong, czujesz smak słonecznej Afryki Południowej. Dowiedz się, jak powstaje nasz pyszny Biltong.

1. WYBÓR CHUDYCH KAWAŁKÓW MIĘSA
Do produkcji naszego Biltongu używamy tylko wysokiej jakości kawałków najlepszej wołowiny.
2. PRZYPRAWIANIE / MARYNOWANIE

Paski wołowe są najpierw przyprawiane wybranymi składnikami i subtelną mieszanką ziół. To właśnie ta wyjątkowa przyprawa nadaje przekąsce Jack Link’s Biltong niezapomniany smak.

3. SUSZENIE NA POWIETRZU

Następnie – zgodnie z tradycyjną rodzinną recepturą – paski wołowe są powoli suszone na powietrzu w sposób typowy dla RPA.

4. KROJENIE NA PLASTRY
Na koniec paski marynowanej, suszonej na powietrzu wołowiny są krojone na cienkie kawałki, tworząc nasz Biltong.