CHUŤ
JUŽNEJ AFRIKY

100% CHUDÉ HOVÄDZIE MÄSO. 50 % BIELKOVÍN.

Jack Link's Biltong má prirodzene vysoký obsah bielkovín - je vyrobený zo 100 % prémiového chudého hovädzieho mäsa. Na výrobu 100 g Biltongu je potrebných 240 g hovädzieho mäsa. To je veľa hovädzieho mäsa! A to znamená, že každých 100 g nášho Biltongu obsahuje 50 g bielkovín! A nielen to, náš Biltong je tiež bezlepkový a bez pridaného cukru!
Biltong

Ako vyrábame náš Biltong

Vždy, keď roztrhnete vrecko s plátkami Jack Link's Biltong, získate chuť slnečnej Južnej Afriky. Zistite, ako vyrábame náš lahodný Biltong.
1. VYBERÁME CHUDÉ KUSY
Na výrobu nášho Biltongu používame len kvalitné kusy prvotriedneho hovädzieho mäsa.
2. KORENIE / MARINÁDA
Hovädzie prúžky sa najprv ochutia vybranými prísadami a jemnou zmesou byliniek. Práve toto jedinečné ochutenie dodáva výrobku Jack Link's Biltong jeho nezabudnuteľnú chuť.
3. SUŠENIE VZDUCHOM
Podľa tradičného rodinného receptu sa potom hovädzie prúžky pomaly sušia na vzduchu tradičným juhoafrickým spôsobom.
4. KRÁJANIE
Nakoniec sa pásiky marinovaného, na vzduchu sušeného hovädzieho mäsa nakrájajú na tenké plátky, čím vznikne náš Biltong.