PALA ETELÄ-AFRIKKAA
PALA ETELÄ-AFRIKKAA
100 % VÄHÄRASVAISTA NAUDANLIHAA. 50 % PROTEIINIA.
Jack Link's Biltongissa on luonnostaan paljon proteiinia - se on valmistettu sataprosenttisesti korkealaatuisesta vähärasvaisesta naudanlihasta. 100 g Biltongin valmistukseen tarvitaan 240 g naudanlihaa. Se on paljon naudanlihaa! Ja se tarkoittaa, että jokainen 100 g Biltongia sisältää 50 g proteiinia! Sen lisäksi Biltong on myös gluteenitonta ja valmistetaan ilman lisättyä sokeria!
Miten me valmistamme Beef Jerkyn
Aina kun avaat pussin ohueksi viipaloitua Jack Link's Biltongia, saat maistaa aurinkoista Etelä-Afrikkaa.
1. VALITSEMME PARHAAT PALAT
Käytämme Biltongin valmistukseen vain korkealaatuista, ensiluokkaista naudanlihaa.
2. MAUSTAMINEN / MARINOINTI
Naudanlihasuikaleet maustetaan ensin valikoiduilla ainesosilla ja hienovaraisella yrttisekoituksella. Tämä ainutlaatuinen maustaminen antaa Jack Link's Biltongille sen unohtumattoman maun.
3. ILMAKUIVAUS
Perinteisen perhereseptin mukaan naudanlihasuikaleet kuivataan hitaasti ilmakuivattuna perinteisellä eteläafrikkalaisella tavalla.
4. PALOITTELU
Lopuksi marinoitu, ilmakuivattu naudanliha viipaloidaan ohuiksi paloiksi, jolloin syntyy Biltong.