"SMAKEN AV

SØR-AFRIKA"

100 % magert storfekjøtt. 50 % PROTEIN.

Jack Link’s Biltong er naturlig høy i protein - den er laget av 100 % premium magert biff. Det trengs 240 g storfekjøtt for å produsere 100 g Biltong. Det er jaggu mye storfekjøtt! Det betyr også at hver 100 g av vår Biltong inneholder 50 g protein! Ikke bare det, men vår Biltong er også glutenfri og laget uten sukker!
Biltong

Slik lager vi vår Biltong

Hver gang du river opp en pose med Jack Link’s Biltong, får du en smak av solfylte Sør-Afrika. Finn ut hvordan vi lager vår deilige Biltong.
1. VELGER SMALE STYKKER
Vi bruker kun kvalitetskutt av førsteklasses biff til produksjonen av vår Biltong.
2. KRYDDER/MARINADE
Biffstrimlene krydres først med utvalgte ingredienser og en subtil blanding av urter. Det er dette unike krydderet som gir Jack Link's Biltong sin uforglemmelige smak.
3. LUFTTØRKING
Etter en tradisjonell familieoppskrift blir biffstrimlene deretter sakte lufttørket på tradisjonell sørafrikansk måte.
4. KUTTING
Til slutt blir strimlene av marinert, lufttørket biff skjært i tynne biter, og skaper vår Biltong.